
不搞加盟,不用冻品,市值超越星巴克,这家餐饮巨头有何不同?
奇波雷墨西哥烧烤是一家国际连锁快餐休闲餐厅,以高质量食材、简洁菜单和创新运营模式成功崛起。
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吉野家以其独特的日式牛肉饭闻名,如今“跨界”涉足早餐领域,背后隐藏着怎样的商业逻辑?
麦当劳被曝出的食品安全问题,不仅是对麦当劳自身的挑战,也是对整个餐饮行业的警醒。
为了应对品牌形象老化和市场竞争力下降问题的这些挑战,全聚德进行了一系列的转型措施。
曾经因周杰伦新歌MV而一夜爆红的麦吉machi machi奶茶,如今却面临多地闭店的困境。
“出走”的贵州菜,在迅速征服一众口味刁钻的食客和老饕后,还留下了怎样的风味?
老乡鸡公开了《菜品溯源报告》,此举虽充满挑战,但勇气和信心值得点赞。
鲜为人知的「寸屋拉面」如今承担起拓展市场的重任,该品牌设定了一个雄心勃勃的目标:在中国短期内开设100家新店。
财务目标是否已经取代了创新和探索的热情?盒马是否真的面临被变卖的命运?
火锅新贵们的未来在哪儿?近日,多家餐饮上市企业陆续公布了上一年度业绩。